Classificado como: Batidas. Origem: Brasil
Ingredientes
2 ovos
3 e 1/2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
2 doses de rum ouro
1/3 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de cardamomo
1 xícara de run prata quente
1 xícara de uísque
1/4 litro de leite quente
noz-moscada ralada

Modo de Preparo
Bata os ovos até ficarem bem espumosos. Junte o açúcar e bata. Acrescente o rum ouro, a canela, o cardamomo e mexa. Coloque um pouco dessa massa em 8 canecas de vidro. Coloque em cada caneca 2/3 dose do rum prata e do uísque. Complete com o leite e polvilhe com a noz-moscada.

Rendimento
8 doses